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澳洲牛肉“占领”深圳人餐桌 2015年进口量增长3.5倍

  由于味道鲜美,澳洲牛肉进口量逐年递增,供不应求。“冬天牛肉销售旺的时候,一个冰柜可卖出两三万元的澳洲牛肉。”昨日,深圳一家超商的澳洲牛肉专柜销售人员这样表示。

  近五年来澳洲牛肉进口量持续稳定增长,2015年进口量同比增长3.5倍

  澳洲牛肉为何“占领”深圳人餐桌?

  由于味道鲜美,澳洲牛肉进口量逐年递增,供不应求。“冬天牛肉销售旺的时候,一个冰柜可卖出两三万元的澳洲牛肉。”昨日,深圳一家超商的澳洲牛肉专柜销售人员这样表示。深圳盐田口岸是我国第三大进口肉类口岸,自2011年起开始进口澳洲牛肉,2015年的进口量已达5369吨,同比增长3.5倍。2016年仅第一季度,经盐田港进口的澳洲牛肉就达2478吨,已接近去年全年的一半。

  昨日,记者来到益田假日商场内的ole超市,超市入口显眼的位置便是生鲜区,其中大部分都是切好分装的澳洲进口牛肉。一位前来购买牛肉的消费者向记者表示,平时国产和进口牛肉都交替着买,虽然进口牛肉价格相较价格较高,但也还能承受,关键是考虑肉质鲜美因素。记者对比了一下现场的“国货”和“洋货”,内蒙古科尔沁草原牛肉售价在每斤70元~110元,而澳洲牛肉单价为每斤100元~340元。

  记者发现,超市在紧挨着牛肉生鲜区的位置还专门设立了澳洲进口牛肉专柜,价格在200元~300元/斤。现场不但有牛肉促销活动,专柜旁还配备了工作人员现场烹饪牛肉供顾客免费品尝。现场工作人员告诉记者,“目前是牛肉销售淡季,单只这个专柜每天销售额为5000多元,而去年冬天旺季每天最多可卖出两三万元的澳牛。”

  记者获悉,自2011年起盐田口岸就开始进口澳洲牛肉。近五年来,盐田口岸澳洲牛肉进口量持续稳定增长。盐田检验检疫局2014年完成进口133批次,共1512吨,货值709万美元。2015年进口493批次,共5369吨,货值2469万美元。

  由于味道鲜美,澳洲牛肉进口量逐年递增,供不应求。“冬天牛肉销售旺的时候,一个冰柜可卖出两三万元的澳洲牛肉。”昨日,深圳一家超商的澳洲牛肉专柜销售人员这样表示。

  成立于2008年的深圳市庆辉达进出口有限公司是深圳最大的肉品进口商。该公司CEO黄利军表示,目前该公司在深圳拥有70%~80%的市场覆盖率,主要为海底捞、千味涮、嘉旺、味千拉面、面点王、探鱼、麦当劳等餐饮品牌提供进口肉品。去年该公司的澳洲牛肉进口量超8000吨,占深圳口岸同期澳洲牛肉进口量近一半,近年来公司澳洲牛肉的进口量在以每年30%~40%的幅度增长,今年进口量预期将超过1万吨。

  随着2015年12月20日中澳自贸协定正式实施,澳洲牛肉关税将在9年时间内,从目前的12%~25%降为零,在2~7年时间内对澳洲进口牛杂免去12%的关税,如果澳洲进口牛肉制品超过17万吨,中国政府仍会保留对该产品征收进口关税的权利。

  “目前,澳洲牛肉的进口关税从之前的12%降至9.6%,但进口商并没有享受到全部的关税政策红利。”黄利军透露说,比如以前进口一货柜的牛肉价格为5000美元,但关税降低后,供应商对该同批类牛肉要价可能就会抬高至5100美元,再加上关税和增值税,消费者可能只能享受到很小幅度关税带来的优惠。

  黄利军表示,关税对牛肉的市场价格影响不大,国际市场的供应量以及供需关系很大程度决定了牛肉的销售价格。据他介绍,2014年的国内市场上国产及进口的所有品类牛肉均价为40元/斤,2015年上涨至50元/斤,而价格在2015年下半年出现了下跌,这是因为去年国内开放巴西牛肉进口准入,国内市场上突然增加了至少3万吨的巴西进口牛肉,牛肉供应激增,便导致了价格下滑。(深圳商报记者 罗洁琳)